Capelude Tibouren 2022

TIBOUREN 2024 75cl

22,50€ Livraison gratuite (compris dans le prix unitaire)

Rouge – IGP Massif des Maures – 2024
Conditionnement en cartons de 6 bouteilles de 75cl

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Tibouren 2022

Cépages: Tibouren
Terroir: Schistes
Temps de garde: 5 ans et plus
Alcool: 14%
Température de service: 16°

Vinification

Récolté à pleine maturité, nous n’utilisons aucun intrant en vinification.

Le départ de la fermentation est spontané. La cuvaison est longue avec très peu d’intervention afin de conserver la finesse et la fraicheur.

Les vins sont ensuite élevés 12 mois en jarre en grès.

Apparence: Rouge rubis.
Nez: Garrigue, eucalyptus, fruits noirs croquants, épices.
Bouche: Fraîche et fruitée, vin moyennement corsé et bien équilibré par ses tanins souples
et sa final tout en douceur.

Épaule d’agneau de 7 heures et tomates confites.

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