Capelude Les Messugues 2023

LES MESSUGUES 2025 75cl

22,50€ Livraison gratuite (compris dans le prix unitaire)

Rosé – AOP Côte de Provence – 2025
Conditionnement en cartons de 6 bouteilles de 75cl

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Cépages: Tibouren | Rolles
Terroir: Schistes

Récoltés légèrement en dessous de 13°, les cépages sont assemblés dans le pressoir pour une légère macération. La vinification s’effectue en jarre de grès pour 80% et en demi muids. Le départ en fermentation est spontanée. Les vins sont sont élevés sur lie totale pendant 6 mois. Nous n’utilisons pas de produit décollage, uniquement de la bentonite et du souffre pour stabiliser avant la mise en bouteille.

Apparence: Rosé pâle
Nez: Agrumes, avec des notes minérales et de garrigue.
Bouche: Belle tension, du volume avec beaucoup de finesse, la finale est franche et rafraîchissante.

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